محمد اصغر زاده در گفت و گو با خبرنگار مهر بیان کرد: تیم‌های نظارت دامپزشکی در روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی با هدف نظارت بر کشتار دام در سطح حسینیه‌ها، تکایا، قربانگاه‌ها و دیگر نقاط شهری فعالیت دارند.
وی ادامه داد: در این راستا طی ایام محرم به ویژه تاسوعا و عاشورا ۴۵ اکیپ دامپزشکی بر ذبح دام‌های قربانی نظارت می‌کنند.
اصغر زاده با بیان اینکه این تیم‌ها شامل ۶۷ ناظر بهداشتی است، افزود: از این تعداد ۱۲ نفر دکتر و مابقی کارشناس هستند.
بنا به گفته مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی ۱۲ ناظر شرعی به همراه این تیم‌ها بر نحوه ذبح دام‌های قربانی نظارت خواهند داشت.
وی بیان کرد: از هیئت امنا و مسئولان مساجد خواستاریم گوشت تازه ذبح شده را طبخ نکنند و قبل از مصرف در یخچال نگهداری کنند.
اصغر زاده خواستار رعایت مسائل بهداشتی در ذبح دام‌ها شد و افزود: بسیاری از بیماری‌ها در کمین افراد بوده که با رعایت مسائل بهداشتی تهدیدی برای شهروندان محسوب نمی‌شود.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی اظهار کرد: همچنین از افراد خواستاریم از ذبح دام در کنار خیابان پرهیز کنند.
وی با اشاره به اهمیت توجه به بیماری تب کریمه کنگو که از طریق دام به انسان منتقل می‌شود، افزود: از شهروندان هم خواستاریم گوشت را به مدت حداقل ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کرده و سپس استفاده کنند.
نظر شما